Vietnam: Nuoc Leo (vietnamese Pindasaus)

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Aziatische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 50 gr. ongezouten pinda?s, 2 teentjes knoflook, 2 rode Spaanse peper, 1 el olie, 1 klein blike tomatenpuree, 1,5 dl kippebouillon, 1 tl suiker, 1 el pindakaas, 0,75 dl hoisinsaus Voorbereiding: Bereidingswijze: Hak de pinda?s fijn. Pel de teentjes knoflook en pers ze uit. Halveer de pepers,v erwijder de zaadjes. Hak 1 peper heel fijn en snijd de ander in dunne reepjes. Verhit de olie in een steelpan. Fruit de knoflook, peper en tomatenpuree even aan. Voeg de bouillon, suiker, pindakaas en hoisinsaus toe en blijf roeren tot de saus glad is. Roer de pinda?s en peper erdoor. Schenk de saus in dipschaaltjes. Laten afkoelen tot kamertemperatuur Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken